秋田県のオリジナル品種：秋田19号（りんご）を当社の独自基準で選別した上位等級品です。 本品は他のリンゴに比べて小ぶりで、黄色に赤橙色の色が混じる外観の悪さから、当初は販売できないとされた品種でありましたが、中身の蜜入りの多さや、食味、香りが非常に優れていたため、農家さんたちが自分達の食べる用として作っていた知る人ぞ知る品種です。 果肉の中で蜜が放射線状に飛び散る紋様がまるで花火のように見えることが命名の由来。 酸味をほとんど感じない甘味の強いリンゴで、フルーティな甘い芳香が強いのも特長です。 タテではなく横に輪切りスライスにしてお召し上がり下さい。 スライスを光に透かしてみますと、より一層、蜜の花火が浮かび上がります。 ■内容量 標準の大きさの玉、8～9個入（約2㎏） 金蜜花火本来の大きさのものです。 大きさにより８個または９個入れでお届けになります。 お二人でその場で１個を食べきれる位の程よい小ぶりさです。 【保存方法】 りんごは収穫後も呼吸し水分を発散しています。 長期保存する場合は、ひとつひとつ新聞紙で包むかビニール袋に入れて暖房の効いていない涼しい場所か、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。

秋田県のオリジナル品種：秋田19号（りんご）を当社の独自基準で選別した上位等級品です。 本品は他のリンゴに比べて小ぶりで、黄色に赤橙色の色が混じる外観の悪さから、当初は販売できないとされた品種でありましたが、中身の蜜入りの多さや、食味、香りが非常に優れていたため、農家さんたちが自分達の食べる用として作っていた知る人ぞ知る品種です。 果肉の中で蜜が放射線状に飛び散る紋様がまるで花火のように見えることが命名の由来。 酸味をほとんど感じない甘味の強いリンゴで、フルーティな甘い芳香が強いのも特長です。 タテではなく横に輪切りスライスにしてお召し上がり下さい。 スライスを光に透かしてみますと、より一層、蜜の花火が浮かび上がります。 ■内容量 特大玉３個入（約1.2㎏） 金蜜花火は小ぶりな品種ですが、その中でも大ぶりに育ったものを３個詰めでお届けします。 大玉ゆえの大輪の花火をお楽しみ下さい。 【保存方法】 りんごは収穫後も呼吸し水分を発散しています。 長期保存する場合は、ひとつひとつ新聞紙で包むかビニール袋に入れて暖房の効いていない涼しい場所か、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。